お鍋、おでんなど色々な料理に使われる事が多い『こんにゃく』ですが基本、脇役的な存在ですよね?
煮物料理や炊込みご飯などには無くてはならない食材ですがメインではありません。
そんな脇役的な存在のこんにゃくがダイエットでは注目され主役になります。
そこで今回はこんにゃくは太る?ダイエット効果は?カロリーまとめについて詳しく説明していきます。
こんにゃくは太る?ダイエット効果あり?
こんにゃくはカロリーが低いと言われておりダイエットをする人にとってはありがたい食材ですよね。
でも、こんにゃくを食べてダイエットするはずが逆に太るなんて話も聞く事があります。
こんにゃくで本当にダイエットが出来るのか?それとも太るのか?
そこで、こんにゃくのカロリーやダイエットの効果など調べてみました。
こんにゃくは低カロリーなのに太る事があるのは何故?
身近な食材の〝こんにゃく〟ですがダイエットに使われる事があるの知ってますか?
ちょっと調べると、こんにゃくで痩せた人は多く居ますが同じくらい逆に太るなんて言う人もいます。
低カロリーと言われてるのにこんにゃくで太るなんてどんな理由があるのでしょうか?
こんにゃくは太る?高カロリー?
一見、こんにゃくはヘルシーな印象のある食材なんですが、こんにゃくで太る人がいる以上、カロリーが本当に低いのか気になってくると思います。
こんにゃくのカロリーってどれくらいあるのか?
低カロリーだって聞いた事はあっても実際にこんにゃくにカロリーがどれだけあるのか知らないですよね。
一般的なこんにゃくの100gあたりに含まれるカロリーは約5kcalと言われてます。
カロリーだけならこんにゃくで太るほど入っていませんね。
こんにゃくダイエットで食べ過ぎは体調が悪くなる?
カロリーも低くダイエット食としても使われる事が多いこんにゃく。
普段の生活の中でも、こんにゃく中心の食事になっでせんか?
実は、こんにゃく中心の食生活は色々な弊害がでてくる事があると言われてます。
こんにゃくによってどんな弊害があるのでしょう?
こんにゃくでお腹が緩くなる?
こんにゃくに含まれる食物繊維は吸水性がありますが作る際に凝固剤が入る事で胃や腸で消化されずに大腸まで届きます。
老廃物なども一緒に流れるので良い事なんですが、こんにゃくを食べすぎると腸を刺激しすぎてしまいお腹が緩くなる可能性が高まります。
結果的にこんにゃくを食べて体調を崩す場合があります。
食物繊維で腸の調子が悪くなる可能性も!?
こちらもこんにゃくに含まれる食物繊維が絡んできます。
先ほども少し触れましたが、こんにゃくに含まれる食物繊維は胃や腸で消化されずに大腸までいきます。
しかし、こんにゃくを食べて便秘になったり、食物繊維によって重度になると腸の調子が悪くなる可能性もあるので、こんにゃくの食べ過ぎは注意が必要です。
こんにゃくが太ると言われる理由
低カロリーでも、何故か太ると言われるこんにゃく。
どんな理由でこんにゃくを食べると太るのかと言うと、こんにゃく自体は味がしないので調理の時に濃いめの味付けになってしまいがちです。
味付けが濃くなると言うことは、カロリーもその分、増えてしまうことになります。
結果として濃い味付けのこんにゃく料理は高カロリーになるのでくれぐれも気を付けましょう。
こんにゃくにダイエットの効果は期待できる?
ダイエットする時に低カロリーのこんにゃくは嬉しい食材です。
ですが、こんにゃくで太る場合もあるので本当にダイエットに効果が期待できるのか気になりますよね?
そこで、こんにゃくはダイエット効果が期待できるのかメリットやデメリットをまとめました。
こんにゃくでダイエットのメリット、デメリット
こんにゃくダイエットにはメリットもデメリットも両方があります。
良いことも悪いことも知った上で実践しないと後で大変な事になってしまいます。
どんなメリットやデメリットがあるのでしょうか?
こんにゃくダイエットのメリット
1、カロリーを抑えられる
1番シンプルなメリットにこんにゃくダイエットではカロリーを抑えることが出来ます。
こんにゃくは100gあたり約5kcalなので、低カロリーで充分に1食のカロリーを抑えられます。
2、少量でも満腹感が得られる
ちょっと意外かも知れませんが、こんにゃくを食べるだけで少量でも満腹感が得られます。
満腹感が得られると間食や量を食べなくなるので、結果としてこんにゃくはダイエットには都合が良いですね。
3、長く続けられる
こんにゃくは基本、味がないので色々な料理に合わせられます。
つまり味に飽きる事なくダイエットを長続きさせてくれる事に繋がるので、こんにゃくダイエットは効果が期待できます。
こんにゃくダイエットのデメリット
1、体重が増える
消化の遅いこんにゃくは食べてすぐは太ることが多いです。
また、こんにゃくは飽きない為に色々な料理にする事で味付けが濃くなりがちで、これがこんにゃく料理の食べ過ぎに繋がっていきます。
2、食べ過ぎは健康に悪い
ダイエットに良いからとこんにゃくを食べすぎてしまうと、体調を崩してしまう恐れがあります。
こんにゃくに含まれる食物繊維によって、吐き気や逆に食べ過ぎによって便秘などの症状が出てきたら一度、考え直す必要があります。
3、栄養が偏る
痩せるからと、こんにゃくばかりを食べていると栄養のバランスが崩れます。
健康にも気を使い無理ないダイエットをするにも、こんにゃくだけではなくバランスの取れた食事を心がけましょう。
こんにゃくは太る?ダイエット効果は?カロリーまとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は、ダイエットに良いと言われるこんにゃくについて太るのか、本当にダイエット効果が期待できるのか?について紹介しましたがどうでしたか?
こんにゃくダイエットに関してのまとめは・・・
※ こんにゃくのカロリーは100gあたり約5kcal
※ こんにゃくの食べ過ぎ、食物繊維によっては体調を悪くする事がある
※ こんにゃくで太る理由は味付けが濃くなりご飯がすすむ
※ こんにゃくダイエットはメリットとデメリットを知っておく
こんにゃくはカロリーも低くダイエットに向いている食材ですが食べ方を間違えると健康に良くありません。
こんにゃくを使ってダイエットをするならメリットやデメリットを良く理解して無理なくダイエットが続けられる様に気をつけましょう。
この情報が少しでもあなたのお役に立てれば幸いです。