
夕食のおかずとしても、おつまみとしても美味しく食べられる万能な料理のポテトサラダ。
サンドイッチなどにも良く入っていますよね。
洋食の定番料理でもありますが意外にも和食にも合うので家でも良く作ると思います。
ですが、名前に〝サラダ〟と付いていても材料はジャガイモですのでカロリーは気になるところ…
正直、太るのか太らないのか悩む所ですよね?
そこで今回は、ポテトサラダは太る?気になるカロリーと太る原因とは?について紹介していきます。
結論から言うと〝ポテトサラダは太る〟が当たっています。
ポテトサラダを食べ続けると太る理由はやっぱりカロリーが高いからなのか?
それとも他の原因があるのでしょうか?
ポテトサラダはカロリーが高いから太るの!?
ポテトサラダはコンビニのお弁当などにも定番で入ってるおかずですよね?
綺麗に丸められたポテトサラダは意外にも美味しくちょっと小さいので物足りない時もあります。
でも、ポテトサラダって食べると太ると聞きます。
やはり材料にポテトを使っているからカロリーが高く太りやすいのか気になりますよね?
一体、ポテトサラダにはどれ程のカロリーがあるのでしょうか?
ポテトサラダに含まれるカロリーは?
大蛇丸料理の人に感化されて、ポテサラ。オリジナルで、いぶりがっこ入り。 pic.twitter.com/DGXus5ZQUc
— カマヤツ (@ze_li_a) March 8, 2020
メインに使われる材料は〝ジャガイモ〟なんですがポテトサラダはどれくらいのカロリーがあるのか?
カロリーが高いと言ってもジャガイモは野菜です。
一般的なポテトサラダは約170kcalです。
ポテトサラダと言っても基本的にメインはじゃがいもです。
じゃがいものカロリーは100gあたりに換算をすると約80kcal程です。
100gと言うとMサイズのじゃがいもより少し小さいくらいのサイズです。
実はそれほど高いカロリーではありません。
むしろ、じゃがいもには食物繊維やビタミンCやビタミンB1と言った栄養も含まれるので食べておきたい食材ですよね。
ポテトサラダは高カロリーになる理由とは?
ポテトサラダが高カロリーで太ると言われる理由はじゃがいもじゃなければ何が原因なのか?
それは「ドレッシング」なんです。
じゃがいも100gあたり約80kcalですのでポテトサラダの半分程度のカロリーです。
残りのカロリーはドレッシングが占めています。
マヨネーズで和える事が多いですがマヨネーズは100gあたり700kcalと言われてます。
仮にマヨネーズを10g使ったとしてもカロリーは70kcalもあります。
マヨネーズを使う料理によってポテトサラダのカロリーも変わります。
カロリーを減らす方法とは?
スパゲティグラタンとポテトサラダ#飯でっど pic.twitter.com/y1L0AlUkWL
— 🦋せいら🦋 (@seira_rukario) March 6, 2020
一人前ならそれほど気にする必要はありませんが意外と量が少ないですよね?
もう少し食べたいと思ったらカロリーは減らしておきたいものです。
実はちょっとした事でポテトサラダのカロリーを減らす事ができますよ!
1、ポテトではなく、栄養満点な「おから」を使う!
2、マヨネーズを減らしドレッシングにヨーグルトを使う!
3、和えずにつけて食べる!
この3つは効果的にポテトサラダのカロリーを減らす事が可能な方法なんです。
量が少ないと感じても「おから」で傘増しする事で満足できますしマヨネーズをヨーグルトと合わせて使う事でも減らせます。
後は、ポテトサラダにマヨネーズなどを和えずに食べる時に少量を混ぜて食べる事でマヨネーズのカロリーを減らす事ができます。
ポテトサラダが太る?カロリー以外の原因とは?
ポテトサラダは食べ方によって太る可能性の高い食べ物になります。
それは芋のカロリーだけの問題ではありません。
他にも太る可能性が高くなる理由はあります。
ポテトサラダには、じゃがいものカロリー以外で考えられる太る原因とは何があるのか?
当たり前の様に食べていましたが良く考えると分かる理由があったんです。
じゃがいもは意外と糖質が高い!
ポテトサラダの材料であるじゃがいもはカロリーこそ普通ですが糖質が高い食べ物です。
一般的に食べられる野菜の糖質は低いです。
ほうれん草は200gでも1gに満たない糖質です。
ですが、じゃがいもは100gで22kcalもあり飛び抜けて高い糖質になります。
ドレッシングが左右する!
おはようございます
朝食は玄米ご飯の🍙、ポテトサラダ、ブリーチーズ、芋餅、酢卵、セロリとニンジンのラペ、菜の花の卵とじ他でした🥢#あんもちご飯 pic.twitter.com/Bqfd28Wl9b
— あんもち (@gopan1031) March 12, 2020
ポテトサラダが高カロリーになるのはドレッシングが大きく左右されます。
マヨネーズにしても他のドレッシングにしても使うものや量で大きく変わるので注意が必要です。
食材のカロリーが高い!
ポテトサラダに使う、じゃがいも以外の野菜にも注意が必要です。
人参や人によってはレンコンなどを一緒に入れて作りますが、他の野菜にもカロリーはあります。
食べる量が増えればそれだけカロリーが高くなるので、太る原因に繋がります。
ポテトサラダは太る?気になるカロリーと太る原因とは?まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は、ポテトサラダが太る原因やカロリーについてまとめたものを紹介しました。
ポテトサラダについてのまとめは・・・
※ ポテトサラダは一人前で約170kcal
※ ドレッシングが高カロリーになる!
※ じゃがいもは意外と糖質が高い!
※ 一緒に入れる野菜の糖質やカロリーも足される!
※ 食べ方しだいでカロリーを減らす事もできる!
お弁当などに入っているポテトサラダは美味しくたくさん食べられます。
ですが、ドレッシングや一緒に合わせる野菜によってカロリーも大きく変わります。
少しでもカロリーを減らしたいならドレッシングを食べる時につけるなど工夫しましょう♪
これらの情報があなたのお役に立てれば幸いです。