みそ汁は和食には欠かせない物ですし、飲むと不思議と気分も落ち着いてきますよね？
そんなお味噌汁ですが、普段はあまり気にして飲む事が無いと思いますが１日に１杯のお味噌汁を飲むだけで痩せると聞いたらどうですか？
そこで今回は、味噌汁は太る？ダイエット効果と味噌汁で太らない飲み方を調べてみた！について紹介していきます。
味噌汁のダイエット方法も１日に１杯だけでもお味噌汁を飲むだけと簡単ですが、本当に太らないのか気になりますよね？
そこで、お味噌汁は本当に痩せられるのか？どんな味噌汁の食べ方をしたら良いのかなど調べてみました。
味噌汁は太る？ダイエット効果が期待できる！？
晩御飯🍚
○鮭焼き
○きゅうりちくわ
○野菜炒め
○豆腐と揚げの味噌汁美味しかったです(๑´ڡ`๑)ノ💯#おうちごはん #晩御飯 pic.twitter.com/tFu4ZCQQ4Q
— ー匹狼🗯️【】 (@just_meeeet) May 27, 2020
味噌汁は太るのでしょうか。それとも味噌汁を飲む事でどんなダイエット効果が期待できるのでしょうか。
ダイエットなので体重が減る事は、もちろんですが、味噌汁ダイエットでは意外なダイエット効果も期待出来ます。
味噌汁のダイエット効果を挙げていきます。
味噌汁の脂肪燃焼効果
味噌に含まれるイソフラボンやサポニンは、脂肪の分解や燃焼を促進する働きがあります。
また、味噌汁の出汁に含まれるタウリンやカルニチンも同様の脂肪燃焼効果があり、ダイエット効果が期待できます。
味噌汁の食事量抑制効果
味噌汁は水分と食物繊維が豊富で、満腹感を得やすいです。味噌汁を先に飲むことで、主食やおかずの食事量を抑えることができ、ダイエット効果が期待できます。
夜に味噌汁を飲む事で腸内環境が整う！
晩御飯（笑）うなぎ、アサリ味噌汁、豆腐、納豆 pic.twitter.com/fGQemdXkbj
— 朋美 (@FD6tY03R9EECBME) May 29, 2020
実は、盲点だった部分なんですが夜に味噌汁を飲むことが大事だと言われています。
味噌汁のような発酵食品の味噌にはたくさんの乳酸菌が含まれており、その乳酸菌が腸内の環境を整えてくれます。
なぜ、味噌汁を朝ではなく、夜なのかと言うと、寝てる間は体内に乳酸菌がある時間が長くなるから、乳酸菌が効果的に腸内環境を良くしてくます。
味噌汁に含まれる腸内環境が良くなることで、お通じもよくなり、便秘の解消になるので結果としてやせる、ダイエット効果が期待できます。
味噌汁ダイエット効果のヒミツは、発酵食品である味噌に含まれる乳酸菌にあります。
味噌汁作り方次第では無限の可能性がある！
今日の晩ごはん
*鳥ももピーマンケチャップ醤油炒め
*茄子の味噌汁
*野菜サラダ#おうちごはん pic.twitter.com/XwRF6wC0Td— omiya1212 (@omiya1212) May 28, 2020
やせる味噌汁は作り方次第で色々な効果を期待することができます。
味噌汁に使う具材によっては、満腹感を得られたり足りない栄養分を具材から摂ることが出来たり、体にとてお優しい味噌汁が作れます。
味噌汁は太る？味噌汁のダイエット効果が期待できるレシピを紹介！
味噌汁は太ることなく、ダイエットに有効な食べ物ですが、具材や味付けによってはカロリーや塩分が高くなることもあります。
そこで、低カロリーでヘルシーな味噌汁を作るためのコツやレシピを紹介します。
味噌汁の具材を工夫してダイエット効果！
味噌汁の具材は野菜や海藻などの食物繊維が豊富なものを選ぶと良いです。
味噌汁に含まれる食物繊維は満腹感を高めたり、腸内環境を改善したりする効果、ダイエット効果があります。
また、味噌汁には豆腐や魚介類などのタンパク質が豊富なものもおすすめです。
味噌汁に含まれるタンパク質は筋肉や皮膚の生成に必要で、代謝を高める効果、ダイエット効果があります。
一方、味噌汁の具材に肉やチーズなどの脂質が多いものは、脂質はカロリーが高く、血液や肝臓に負担をかける可能性がありますので控えましょう。
味噌汁の味付けを工夫してダイエット効果！
味付けは味噌だけでなく、出汁や調味料も重要です。
味噌汁の出汁は昆布やかつお節などの自然なものを使うと良いです。
味噌汁の出汁にはタウリンやカルニチンなどの脂肪燃焼効果、ダイエット効果がある成分が含まれています。
また、出汁には旨みがあるため、塩分を減らすことができ、調味料は塩分の少ないものを選ぶと良いです。
味噌汁は量やタイミングを工夫してダイエット効果！
味噌汁の量やタイミングもダイエットに影響します。
味噌汁を飲む量は1日に2～3杯程度にしましょう。
味噌汁は飲み過ぎるとカロリーや塩分の摂り過ぎになるので、味噌汁を飲むタイミングは朝や昼に飲むようにしましょう。
夜遅くや寝る前に味噌汁を飲むと消費されないカロリーや糖質が脂肪に変わりやすくなります。
味噌汁は太るということはありませんが、飲み方によっては太る可能性もあります。
そのため、味噌汁を飲むときは、具材や味付け、量やタイミングなどを工夫することでダイエット効果が期待できます！
味噌汁は太る？味噌汁のカロリーや栄養素
朝ご飯。小黒豆ご飯に🥕の浅漬け、モロヘイヤの味噌汁、揚げ出し里芋とそら豆の生姜あんかけ。
昨日も大丈夫やった。
早く寝れたから元気。
里芋モチモチで美味しかった。。。 pic.twitter.com/YTLwz0Ksr7— みい🍮 (@kasyokuzzz) May 27, 2020
味噌汁のカロリーや栄養素は、使用する味噌や出汁、具材によって異なります。
一般的には、味噌汁1杯（約200ml）あたりのカロリーは20～30カロリー程度と低く、糖質も2～3g程度と少ないです。
また、味噌汁には以下のような栄養素が含まれています。
- タンパク質：大豆や豆腐、魚介類などの具材からタンパク質を摂取でき、タンパク質は筋肉や皮膚、髪などの体を作る材料として必要です。
- ビタミンB群：味噌や出汁からビタミンB1やB2、B6、B12などを摂取できます。ビタミンB群は糖質や脂質の代謝を助けたり、神経系や血液の健康を維持する働きがあります！
- ミネラル：味噌や出汁からカルシウムやマグネシウム、鉄分、亜鉛などを摂取でき、ミネラルは骨や歯の形成や神経伝達などに関与します。
- 食物繊維：野菜や海藻などの具材から食物繊維を摂取できます。食物繊維は便通を良くしたり、血糖値やコレステロール値を下げたりする効果ダイエット効果期待できます。
- 乳酸菌：味噌に含まれる乳酸菌は腸内フローラを改善したり、免疫力を高めたりする効果もあります！
テレビで１日に１杯のお味噌汁を飲む事で痩せると放映された事がありますが気になりますよね？
今まで色々なダイエットを試してきた人ならお味噌汁を飲むだけで良いならやってみたくなるはず。
ですが、味噌汁ダイエットをするにあたり避けたいのが糖質や塩分です。
特に塩分は〝むくみ〟の原因にもなるので避けたいところですよね？
でも、お味噌汁に使うお味噌には塩分が…
本当に１杯のお味噌汁は痩せられるのでしょうか？
そんなお味噌汁に関しての疑問をまとめてみました。
味噌汁のカロリーは高い？
お味噌汁でダイエットなんて夢のような話ですよね。
１日に１杯飲むだけと手軽で簡単ですが、そもそもお味噌汁ってカロリーはどれくらいあるのでしょう？
売ってるお味噌汁にはカロリー表示がされてるけど、自分で作る場合は良く分からないですよね。
そんなお味噌汁はカロリーが高いのでしょうか？低いのでしょうか？
味噌のカロリーは・・・
今日は厚揚げのはさみ煮、きゅうりみょうが大葉の梅マヨ和え、わかめ豆腐の味噌汁です。 pic.twitter.com/pfB9JYBPwU
— ももさくら (@momosakura0227) May 29, 2020
まずはお味噌汁と言っても味噌・出汁・具材によってカロリーに違いがあります。
その中でもお味噌には種類があり赤味噌・白味噌・合わせ味噌と分かれます。
お味噌は種類によって若干の違いがあります。
※ 赤味噌の味噌汁のカロリー…約１７カロリー
※ 白味噌の味噌汁のカロリー…約２０カロリー
※ 合わせ味噌の味噌汁のカロリー…１７カロリー
少しの違いですが、使うお味噌によって味噌汁カロリーに違いが出てきます。
お味噌のカロリーは１杯、約１７〜２０カロリーほどが一般的になります。
味噌汁の出汁のカロリー
お味噌に続いて出汁のカロリーですが、これも種類によって差があるんです。
出汁にも種類があり、カツオ出汁・合わせ出汁・顆粒出汁と様々です。
※ カツオ出汁…約３カロリー
※ 合わせ出汁…約３カロリー
※ 市販の顆粒出汁…約１１カロリー
意外にも市販の味噌汁の顆粒出汁はカロリーが高めなことに気付くと思います。
味噌汁に入る具材のカロリーも忘れずに！
さらに言うと、お味噌汁の中に入れる具材にもカロリーはあります。
味噌汁の定番のヘルシーな豆腐にも少なからずカロリーがあり中に入れる具材にも注意が必要です。
味噌汁は太る？太りにくい飲み方とは？
どうせ味噌汁を飲むなら少しでも太りにくい飲み方をすると、そのダイエット効果もさらに期待できます。
ですが、太るのを避ける味噌汁の飲み方ってあるのでしょうか？
実は太りにくいお味噌汁の飲み方というのがあります。
市販の出汁の味噌汁は避ける！
多くの家では味噌汁を作る際に市販の顆粒出汁を使う事が多いと思いますが、お味噌汁を作る際に市販の顆粒出汁は避けたほうが良いんです。
先ほどの『出汁のカロリー』でも言いましたが、市販の味噌汁の顆粒出汁は意外とカロリーが高いので、自分で作る方が何倍もカロリーが抑えられます。
味噌汁の具材は根菜を中心に！
お味噌汁の中に入れる具材にも注意が必要になります。
出汁もお味噌もカロリーの低いものを使ったとしても、味噌汁の具材のカロリーが高いと意味がありません。
食物繊維も豊富で味噌汁にも合うの様な根菜類（大根、ニンジン、ゴボウ、じゃがいも、カブ）を中心に作るだけで大きくカロリーを抑えられます。
味噌汁は太る？ダイエット効果とみそ汁で太らない飲み方を調べてみた！まとめ
いかがでしたでしょうか。
今日は、
ホタテの炊き込みごはん☺️
岩海苔の御味噌汁つき#おうちごはん pic.twitter.com/nf4TC6XYuM— 小野由衣子 (@yuikoooooono) May 26, 2020
お味噌汁は太るのか？ダイエットに効果が期待できるのかについてまとめてみました。
お味噌に関してのまとめは・・・
※ お味噌汁は使う材料によってカロリーに違いがでる！
※ 市販の味噌汁の顆粒出汁はカロリーが高め！
※ 味噌汁ダイエットでは、市販の顆粒出汁は避け根菜類を具材にする！
※ 味噌に含まれる乳酸菌に腸内環境を整える効果が期待できる！
味噌汁は日本の食卓には欠かせないものです。
味噌汁は使う具材によってカロリーも大きく変わりますが、大根、人参、ゴボウなど根菜類などを使う事でカロリーも抑えられます。
味噌汁を作るときは、食べ方次第でダイエット効果が期待できるので、意識して作ってみてはいかがでしょうか？
これらの情報があなたのお役に立てれば幸いです。
